Historia brudu
Autor: Katherine Ashenburg
Bellona, Warszawa 2009-2016
Autorka nachyliła się nad problemem czystości, wędrując z nami przez wieki i różnorakie kraje.
Współczesny mieszkaniec z klasy średniej używa prysznica, dezodorantu codziennie, francuski arystokrata z przełomu XVII wieku rozumiał higienę jako codzienną zmianę koszuli i mycie nadgarstków, o resztę ciała nie dbając.
We współczesnych czasach zużywamy tony czystej wody, wylewając detergenty do ścieków, łudząc się, że nie dotkną nas żadne choroby. Ale pojawił się SARS, ptasia grypa, a za rogiem czai się kolejna epidemia.
Jednocześnie nasz system immunologiczny potrzebuje pewnej dawki bakterii, inaczej nie będzie właściwie funkcjonował. Wobec ich braku nie produkuje limfocytów Th1, które niszczą bakterie, a zaczynają dominować limfocyty Th2, które m.in. inicjują reakcje alergiczne.
Ciekawa pozycja do przeczytania i polecenia innym.
