O zarządzaniu ryzykiem w kontekście bezpieczeństwa żywności, fałszowaniu produktów spożywczych i o tym jak producent może się zabezpieczyć przed zdarzeniami skutkującymi wycofaniem produktu ze sprzedaży rozmawiamy z Dominikiem Lisiewskim, audytorem wiodącym DNV GL Business Assurance. Więcej na: portalspozywczy.pl
Więcej...
Producenci zaczynają dostrzegać ryzyko związane ze zjawiskiem fałszowania żywności
