Nowy przegląd oraz analiza opublikowanych badań ujawnia związek między spożywaniem fast- foodów a podwyższonym prawdopodobieństwem astmy, świszczenia oraz kilku innych schorzeń o podłożu alergicznym, w tym egzemy, czy zapalenia spojówek.
Analiza objęła 16 badań. Pod względem konsumpcji różnego rodzaju fast-foodów, jedzenie hamburgerów było w największym stopniu powiązane ze schorzeniami o podłożu alergicznym a siła powiązania zależała od ilości i była odwrotnie proporcjonalna do dochodów danego konsumenta.
Więcej na termedia.pl.
